ピロシキ

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定例料理日。 ソチ五輪も始まるということで、ピロシキを作る。 熱を加えすぎてドライイーストが死んでしまったのか、今一つ膨らまない。 あとは、やっぱり伸ばすのにはパン用の台を使わなきゃだめだな... 伸ばすのも棒を使ってから、薄くするところだけ手を使った方がいいのか? 14021638.jpg